五常大米廠家介紹四個幾個方法將米蟲殺死或者去掉：
一：冷凍大米，如果米里生蟲不是太嚴(yán)重的話，可以將大米連米袋或者是取一部分大米放入袋子中，放入冰箱冷凍室里面，冷凍24個小時以后再取出來，這時米蟲已經(jīng)被充分凍死了，很容易的就撿出來了，而且不會影響大米原有的口感，一般來說這個方法是最簡便的。
二：因?yàn)榛ń诽貏e的味道可以使驅(qū)除米蟲，所以可以取大概30粒的花椒，分成三份用紗布包起來，放在米的底部，中部和上部，沒過多久米蟲就會跑出來了，這個方法也可以阻止大米生蟲，可以將花椒放好之后，將米袋扎緊放在陰涼通風(fēng)處，雖然花椒的味道很特別，但是不會影響大米的味道。
三：就是晾曬法了，其實(shí)如果是為了去掉米蟲的話將大米放在太陽下暴曬是做不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，而且會嚴(yán)重的影響大米的口感。正確的做法其實(shí)是講生蟲的大米放在陰涼通風(fēng)處，讓米蟲自己爬出來，然后在篩一曬就可以了。
四：取一個酒瓶，再里面倒入少許的白酒50克左右，將酒瓶放在大米中不加瓶蓋，酒瓶要高于大米面，然后將米袋封口，酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲，滅毒的左右，可以將大米中的米蟲都?xì)⑺馈?/p>
其實(shí)大米中如果生蟲不是太嚴(yán)重的話是可以吃的，一般米里生的蟲都是比較干凈的，本身沒有什么毒，只要把它處理掉再將米淘洗干凈還是可以正常使用的，沒有必要因?yàn)榇竺字谐霈F(xiàn)了幾只米蟲就將整袋大米全部扔掉，其實(shí)只要掌握好的方法這個都不是事兒~
最后，五常大米廠家建議大米存放應(yīng)放在干燥處密封保存。