五常大米這么出名，而且好吃，這是為什么呢？五常大米和其他東北大米有什么區(qū)別嗎？
五常大米之所以好吃，和種植它的土地離不開(kāi)關(guān)系，五常的土壤是億萬(wàn)年前的植物經(jīng)過(guò)腐爛形成的黑土，土地肥沃無(wú)比，再加上自然水的灌溉，所以它才好吃。
五常優(yōu)質(zhì)的自然資源造就了它優(yōu)良的品質(zhì)，因?yàn)楫?dāng)?shù)靥貏e的自然條件，使收獲的大米質(zhì)地堅(jiān)硬，顆粒飽滿，煮熟后香味撲鼻，飯粒油亮誘人，因?yàn)闀円箿夭畲螅L(zhǎng)周期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中可速溶解的雙鏈糖含量高，口感更加香甜。